As amêndoas laminadas sem pele são oleaginosas cortadas em lâminas finas, ideais para finalizar receitas, decorar sobremesas, enriquecer saladas, granolas, bolos, tortas e preparações especiais, são produzidas a partir de amêndoas descascadas e cortadas em lâminas finas, resultando em um ingrediente delicado, versátil e de ótima apresentação. Por já estarem laminadas, são práticas para uso culinário e ajudam a trazer textura, sabor e sofisticação às receitas.
Podem ser utilizadas em bolos, tortas, cookies, pães, sobremesas, granolas, iogurtes, frutas, saladas, risotos, pratos salgados, massas, farofas, cremes e finalizações em geral. Também podem ser levemente tostadas para realçar o aroma e deixar a textura ainda mais crocante.
Naturalmente fonte de gorduras de origem vegetal, proteínas, fibras e minerais, as amêndoas podem fazer parte de uma alimentação equilibrada e variada. Por seu perfil nutricional concentrado, costumam ser consumidas em pequenas porções no dia a dia.
Sugestão de uso
Utilize em bolos, tortas, sobremesas, frutas, iogurtes, granolas, saladas, pães, cookies, risotos, massas, farofas e finalizações. Se desejar, toste levemente em frigideira seca ou forno baixo para intensificar o sabor e a crocância.
Ingredientes / composição
Amêndoas laminadas sem pele.
Conservação
Armazenar em local seco, fresco, protegido da luz e bem fechado após aberto. Evitar exposição ao calor, umidade e luz direta para preservar sabor, aroma, textura e qualidade.
Observações
Produto vendido a granel. Contém oleaginosa. Pode conter traços de outras castanhas, amendoim, sementes, glúten, leite, soja ou outros alergênicos, conforme manipulação e armazenamento. Pessoas com alergias alimentares devem verificar a tolerância individual antes do consumo.
Por ser um alimento de perfil nutricional concentrado, recomenda-se consumo moderado dentro de uma alimentação equilibrada.
Imagem meramente ilustrativa. Por se tratar de um produto vendido a granel, podem ocorrer variações naturais de cor, tamanho das lâminas, espessura, textura, aroma e sabor conforme o lote disponível.
